Скалка - нож для круассанов профессиональный

Скалка - нож для круассанов это профессиональный инструмент кондитеров. Нож для круассанов острозаточеный, надежный, практичный и долговечный - это важные характеристики для кондитеров, работающих в кондитерских и на производстве!

С помощью скалки Вы быстро и аккуратно разделите раскатанное тесто на идеальные "треугольники" для круассанов.

Общая длина скалки: 48 см

Размер готового изделия: ширина 11,0 см, длина 21,7 см,  основание 0,8 см

Материал скалки: высококачественная нержавеющая сталь (специальная заточка)

Материал ручек: пластик

Тип скалки: однорядный

Если Вы работаете на производстве или просто готовите дома скалка - нож займет достойное место в ряду кондитерских инструментов!

При работе скалкой Вы получите "треугольники" 22 см на 8,5 см, а длина готового круассана 8,5 см.

Характеристики